Natura Dolĉigilo Organika Xilitolo

1. Produkta enkonduko de   {33213670} {33213670} {33213670}2 Naturaj Organika Xilitolo

Organika Xilitolo estas blanka kristala pulvoro, kiu havas similan dolĉecon al sakarozo. Ĝi facile solvas en akvo, formante travideblan solvon. Kvankam ĝi iomete solvas en etanolo kaj metanolo, ĝi estas ĉefe uzata en akvobazitaj formuliĝoj.

La frostopunkto de organika xilitolo varias de 92℃ ĝis 96℃, kaj ĝia bolpunkto estas 216℃. Laŭ kaloria valoro, ĝi disponigas la saman kvanton de energio kiel sakarozo, kun kaloria valoro de 16,72 kJ/g.

Kiam solvita en akvo, organika xilitolo sorbas varmon, provizante naturan malvarmigan senton en la buŝo. Ĉi tio faras ĝin ideala ingredienco por produktoj, kiuj celas oferti refreŝigan buŝon.

En 10% akva solvaĵo, la pH-valoro de organika xilitolo tipe varias de 5.0 ĝis 7.0, indikante ke ĝi estas neŭtrala ĝis iomete acida.

Ĝenerale, organika xilitolo estas tre diverstalenta dolĉigilo kun alta solvebleco, naturaj malvarmigaj efikoj kaj kongruo kun diversaj formuliĝaj postuloj. Ĝi trovas larĝajn aplikojn en trinkaĵoj, dolĉaĵoj, bakaĵoj kaj aliaj kampoj, provizante dolĉan guston similan al sakarozo sed sen la respondaj kalorioj.

Ni akiris la atestilon pri ekologiaj manĝaĵoj de Usono kaj EU.

2.Adv antaĝoj de   {65954101} {65954101} {65954101} {65954101} {65954101} {659541} {659541} {659541} {65954} {65954} 9101}

Xilitolo estas multflanka ingredienco kiu ofertas plurajn avantaĝojn kiam uzata en bakejaj manĝaĵoj. Male al aliaj dolĉigiloj, xilitolo ne enhavas aldehidojn aŭ ketongrupojn, kio signifas, ke ĝi ne spertas la Maillard-brunegan reagon kiam varmigite. Ĉi tio permesas pli grandan kontrolon de la koloro kaj aspekto de bakaĵoj.

Aldone, xilitolo antaŭenigas la kreskon de utilaj bakterioj, kiel Bifidobacterium, en la intestoj. Ĉi tio povas plibonigi gastrointestinalan funkcion kaj fari xilitolon populara elekto kiel funkcia aldonaĵo.

Alia avantaĝo de xilitolo estas ĝia rezisto al fermentado de gisto. Ĉi tiu posedaĵo igas ĝin inerta substrato por mikroboj, kiuj povas helpi plilongigi la bretdaŭron de manĝaĵoj enhavantaj xilitolon.

Krome, xilitolo havas la kapablon sorbi humidon. Se aldonite al dolĉaĵoj, xilitolo helpas konservi ilian molecon por pli longa periodo kompare kun kiam sakarozo estas uzata. Ĝi estas ofte uzata en la produktado de kukoj, panoj kaj aliaj bakaĵoj por plibonigi ilian teksturon.

Krome, xilitolo donas malvarmigan senton, precipe kiam kombinite kun mento- kaj menta gustoj. Ĉi tiu malvarmiga efiko plibonigas la guston kaj refreŝigas la palaton.

Xilitolo estis aprobita por uzo en ĉiuj nutraĵoj laŭ GB2760-2007, eldonita de la Sanministerio. Ĝi povas esti uzata taŭge laŭ produktadpostuloj.

Indas noti, ke xilitolo estas malrapide sorbita en la intestoj kaj ne devus esti konsumita troe en unu sidado. Depende de individua korpa konstitucio, iuj homoj povas sperti laksan efikon komence, sed ĉi tio povas esti administrita ĝustigante la dozon.

Ĝenerale, la unikaj propraĵoj de xilitolo, kiel ĝia ne-bruniĝanta karakterizaĵo, promocio de utilaj bakterioj, rezisto al fermentado, humida sorbado kaj malvarmiga sento, igas ĝin valora ingredienco en bakejaj manĝaĵoj. Tamen, gravas konsumi xilitolon modere kaj certigi, ke ĝi estas uzata ĝuste laŭ rekomenditaj gvidlinioj.

3. Specifoj kaj Normoj de   Specifoj Kaj Normoj de   705} Organika Xilitolo